今天做的西红柿鸡蛋面

3 11 月, 2008 by SunQ Leave a reply »

由于明天公司的乒乓球联赛就要开始了,所以今天在公司加班训练,九点钟才回到家。到了家才知道老婆竟然还没有吃饭,好可怜呀……

这么晚了,只能是做点比较简单的了,正好家里还有一个西红柿,那就做个西红柿鸡蛋面吧。

做饭很简单:

1、西红柿切块,放到热油锅里面稍微炒一下,感觉西红柿中的红色炒出来之后,加水。

2、水热了之后,将鸡蛋打到锅里;

3、水开了下面,根据个人的口味,煮一段时间,我一般煮3-4分钟,因为老婆喜欢吃软一点的。

4、加入食盐、香菜、香油、鸡精,关火,盛出来就OK了。

前后总共也就10分钟左右的时间,果然是居家必会的一种做法呀。

秀一下照片吧:

西红柿鸡蛋面   点击看大图

换个角度再看看:

西红柿鸡蛋面   点击查看大图

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12 comments

  1. soongiap说道:

    有点想念当年在日本留学的日子。来自中国的朋友,不管男的女的都是很棒的厨师。我则是到日本后才学煮菜的。

    番茄鸡蛋汤是当时我们常煮的晚餐之一。即简单又好吃!
    Btw,我们这儿都叫西红柿为番茄。

    • SunQ说道:

      貌似南方的朋友们都喜欢叫番茄,好像北方的喜欢叫做西红柿

  2. Eden说道:

    哥们,看到这碗面,叫我很想家。我现在的早餐虽然也是面条,但是基本上都是煮熟了随便放点儿什么东西调一下,有时候就只放酱油!怀念老娘的手擀面。

    • SunQ说道:

      可惜自己不会做手擀面,我妈跟我丈母娘都会做,啥时候她们来我家的时候让他们做给我吃,哈哈

  3. 猪呆呆说道:

    我最喜欢吃了,
    我的博客有重新开通了。

    • SunQ说道:

      哈哈,喜欢吃的话,什么时候来济南的时候,我请你吃!
      恭喜你博客重新开通……

  4. Eden说道:

    我自己还擀过面呢,要么硬的没味道,要么软的都成面汤了。

  5. 大仙说道:

    呵呵,看着就流口水了。营养十足,味道因为也不错,博主不但写博文好,厨艺也不错喔。

  6. 花果山寨说道:

    看着就想吃!

    • SunQ说道:

      那自己做来吃呀,哈哈哈。实在不会做了,可以打个飞机到我这里来吃