给大家介绍一个春天的菜

7 3 月, 2008 by SunQ Leave a reply »

    从今天开始,本博增加一个新的分类,叫做“家庭主男”,请各位在家里做饭的、伺候老婆孩子的多来交流交流,当然呢,也算是给明天三八妇女节的一个小礼物吧……唉,现在男人的地位低呀!

    前天吧,做炒面失败了,不过今天晚上做了一个春天气息很浓郁的菜给老婆吃,怎么说呢?色香味都还凑合,特别是色彩,哈哈,太棒了,可惜,做出来之后忘了拍照片……

    下面就隆重的介绍这道菜:香葱豆腐皮!

    原料:花生油、食盐、香葱(也有的叫小葱,跟山东大葱取分开来)10棵、豆腐皮一张(简单吧?做法更加简单)

    准备过程:香葱剥皮切成3厘米小段,豆腐皮切成1厘米宽细条。

    做法:花生油放入锅中加热至平常炒菜的温度,然后将葱段、豆腐皮同时倒入锅中翻炒,加食盐一勺(自己酌量添加哦),大概2分钟,就可以出锅了。可根据个人口味添加香油、鸡精等。

    效果:葱叶还是绿的、葱白还是白的,豆腐皮也保持着原色,哈,这是多么美丽的场景呀!当看到这道菜的时候,才感触到春天真的来了……

    之所以说这是一道春天的菜,除了上面说的颜色接近春天之外,还有一点,在我们这边,香葱也只有春天能吃到,如果别的季节也有的话,绝对没有春天的好吃,哈哈。

    大家还有没有别的春天特色的菜,也可以给我推荐一下的呀!

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13 comments

  1. 午后绿茶说道:

    是腐皮吧,我喜欢加香菇一起炒着吃

  2. Azrael说道:

    看来你真喜欢做饭……

    Ps:你这个风格在WP里一直挺经典

  3. 幼峰说道:

    呵呵 和做菜叫上劲了 哈 兮兮 加油加油 ^_^

  4. 游魂说道:

    最不想做饭了

    • SunQ说道:

      其实有的时候做饭也是一种享受,有时候还会有说不出的成就感,哈哈。关键是我们要enjoy it!

  5. stlucifer说道:

    呵呵,受不了空间的不稳定… 就这样… 累了…

    • SunQ说道:

      空间不稳定确实挺郁闷的,幸好,我现在数据库每小时备份一次……即使主机宕机了,再重新弄的话也不会特别麻烦

  6. codion说道:

    哈哈~还真开了个新分类~
    看完这道菜才发现南北菜系的差别~
    我也去看个分类,来写个湘菜,哈哈~

    • SunQ说道:

      呵呵,加油哦,湘菜,前天刚跟大学的一个老师去了一个湘菜馆吃饭,呵呵